Pirosmani
0,750 L / 12,0% vol.
€14.99
(19,98 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl.
Enthält Sulfite.
- Saperavi (100%)
- Georgien, Region Kachetien
- Rotwein, Halbtrocken
- 2022
Über den Wein
Rtvelisi Pirosmani ist ein klassischer georgischer halbtrockener Rotwein, hergestellt aus der Rebsorte Saperavi, die für ihre intensive Farbe und fruchtige Struktur bekannt ist. Der Wein stammt aus der Region Kachetien, wo das warme Klima und die mineralreichen Böden ideale Bedingungen für den Weinbau schaffen. Die Vinifikation erfolgt nach der traditionellen Methode, wobei die Gärung gestoppt wird, um eine feine Balance zwischen Frucht, Säure und leichter Süße zu erhalten. Der Wein überzeugt mit Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und leichten Gewürznoten.
Details
| Boden (Terroir): | Lehm- und kieshaltige Böden |
| Höhe über dem Meeresspiegel: | 400–600 m ü. M. |
| Klima: | Klima mit kühlen Nächten |
| Weinbereitung: | Klassische Rotweinvergärung mit teilweisem Stopp der Gärung |
| Reifung: | In Edelstahltanks zur Bewahrung der Frische |
| Aroma: | Schwarze Kirsche, Brombeere, Pflaume, leichte Gewürznoten |
| Trinktemperatur: | 14–18 °C |
| Lagertemperatur: | 10–14 °C |
Zutaten
Nährwerte je 100ml
| Gesamter Alkoholgehalt: | 12,0% vol. | Gesamtsäure: | 5,5–6,5 g/L |
| Tatsächlicher Alkoholgehalt: | 12,0% vol. | Gesamtschwefeldioxid: | 150 mg/L |
| Gesamttrockensubstanz: | ca. 20–24 g/L | Flüchtige Säure: | 0,3–0,6 g/L |
| Energie (kJ/kcal): | ca. 360 kJ / 86 kcal pro 100 ml | Zitronensäure: | 0,3 g/L |
| Fett (g): | 0 g | Eiweiß (g): | 0 g |
| Kohlenhydrate (g): | 6 g/L | Salz (g): | 0 g |
Passt gut zu…
Georgischen Fleischgerichten, gegrilltem Gemüse, halbfestem Käse, milden Würstche
