Raritet Alb de Mereni
0,750 L / 12,69 % vol.
€15.99
(21.32 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl.
Enthält Sulfite.
- Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Muscat Ottonel
- Merenii Noi, Zentrum der Republik Molda
- Weißwein Trocken
- 2023
Über den Wein
Alb de Mereni ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der aus einer Mischung von vier Rebsorten hergestellt wird: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio und Muscat Ottonel. Der Weinberg, in dem diese Trauben angebaut werden, zeichnet sich durch eine unkonventionelle Anordnung aus, bei der alle Rebsorten zusammen geerntet werden, um diesen besonderen Wein zu kreieren.
Details
| Boden: | Löss-Lehm Boden |
| Höhe über dem Meeresspiegel: | 300 m |
| Klima: | Gemäßigt-kontinental, warm-halbfeucht |
| Weinbereitung: | Die Trauben werden per Hand gelesen, die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 24°C |
| Reifung: | Direkt abgefüllt nach Gärung |
| Aroma: | Aromen von weißen Früchten, Zitrusnoten und einem Hauch von Blumen |
| Trinktemperatur: | +10…+12°C |
| Lagertemperatur: | +5…+20°C |
Zutaten
Nährwerte je 100ml
| Gesamter Alkoholgehalt: | 12,91 % vol | Gesamtsäure: | 5,2 g/dmt |
| Tatsächlicher Alkoholgehalt: | 12,69 % vol | Gesamtschwefeldioxid: | 131 mg/dmt |
| Gesamttrockensubstanz: | 25,0 g/dmt | Flüchtige Säure: | 0,56 g/dmt |
| Energie (kJ/kcal): | 321 KJ / 77 KCAL | Zitronensäure: | 0,30 g/dmt |
| Fett (g): | 0 g | Eiweiß (g): | 0 g |
| Kohlenhydrate (g): | 1.5 g | Salz (g): | 0 g |
Passt gut zu…
Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Hühnchen, frischen Salaten oder mildem Käse. Er eignet sich auch gut als Aperitif.
