Raritet Rara Neagră
0,750 L / 13,16 % vol.
€15.99
(21.32 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl.
Enthält Sulfite.
- Rara Neagră (100%)
- Merenii Noi, Zentrum der Republik Molda
- Rotwein Trocken
- 2022
Über den Wein
Rara Neagră ist eine autochthone Rebsorte aus Moldawien und bekannt für ihren intensiven, fruchtigen Charakter. Dieser trockene Rotwein wurde aus handverlesenen Trauben hergestellt und spiegelt das Terroir der Region Merenii Noi perfekt wider.
Details
| Boden: | Löss-Lehm Boden |
| Höhe über dem Meeresspiegel: | 300 m |
| Klima: | Gemäßigt-kontinental, warm-halbfeucht |
| Weinbereitung: | Die Trauben werden per Hand gelesen, die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 24°C |
| Reifung: | 12 Monate gereift |
| Aroma: | Aromen von reifen Beeren, schwarzen Früchten und Gewürzen |
| Trinktemperatur: | +14…+16°C |
| Lagertemperatur: | +5…+20°C |
Zutaten
Nährwerte je 100ml
| Gesamter Alkoholgehalt: | 13,35 % vol | Gesamtsäure: | 5,3 g/dmt |
| Tatsächlicher Alkoholgehalt: | 12,16 % vol | Gesamtschwefeldioxid: | 116 mg/dmt |
| Gesamttrockensubstanz: | 29,3 g/dmt | Flüchtige Säure: | 0,63 g/dmt |
| Energie (kJ/kcal): | 327 KJ / 78 KCAL | Zitronensäure: | 0,10 g/dmt |
| Fett (g): | 0 g | Eiweiß (g): | 0 g |
| Kohlenhydrate (g): | 1.4 g | Salz (g): | 0 g |
Passt gut zu…
Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, gereiftem Käse oder auch zu Pilzgerichten und mediterranen Speisen.
