Alazani Valley
0,750 L / 12% vol.
€14.99
Verfügbarkeit: Vorrätig
(19,98 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl.
Enthält Sulfite.
- Saperavi (100%)
- Georgien, Region Kachetien, Alazani-Tal
- Rotwein, Halbsüß
- 2022
Über den Wein
Rtvelisi Alazani Valley ist ein klassischer georgischer halbsüßer Rotwein, hergestellt aus Saperavi, der wichtigsten roten Rebsorte Georgiens. Das Alazani-Tal bietet mit seinem warmen Klima und den fruchtbaren Böden optimale Bedingungen für den Weinbau. Dieser Wein zeichnet sich durch eine tiefrote Farbe, intensive Aromen von reifen Beeren und eine angenehme natürliche Süße aus. Die traditionelle Vinifikation bewahrt die fruchtige Frische und das harmonische Geschmacksprofil.
Details
| Boden (Terroir): | Alluviale, mineralreiche Böden |
| Höhe über dem Meeresspiegel: | 400–500 m ü. M. |
| Klima: | gemäßigt, mit milden Wintern |
| Weinbereitung: | raditionelle Rotweinvergärung mit gestoppter Gärung zur Erhaltung der natürlichen Süße |
| Reifung: | In Edelstahltanks zur Bewahrung der Frische |
| Aroma: | Reife Kirschen, rote Beeren, Pflaumen, feine Gewürznoten |
| Trinktemperatur: | 12–16 °C |
| Lagertemperatur: | 10–14 °C |
Zutaten
Nährwerte je 100ml
| Gesamter Alkoholgehalt: | 12% vol. | Gesamtsäure: | 6,5 g/L |
| Tatsächlicher Alkoholgehalt: | 12% vol. | Gesamtschwefeldioxid: | 150 mg/L |
| Gesamttrockensubstanz: | ca. 25–30 g/L | ||
| Energie (kJ/kcal): | ca. 390 kJ / 93 kcal pro 100 ml | Zitronensäure: | 0,3 g/L |
| Fett (g): | 0 g | Eiweiß (g): | 0 g |
| Kohlenhydrate (g): | 12 g/L | Salz (g): | 0 g |
Passt gut zu…
Würzigen georgischen Gerichten, Fleisch mit süß-sauren Saucen, Schokolade, gereiftem Käse
