Renaissance Sauvignon Blanc
0,750 L / 12,84 % vol.
€10.99
(14.65 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl.
Enthält Sulfite.
- Sauvignon Blanc (100%)
- Merenii Noi, Zentrum der Republik Molda
- Weißwein Trocken
- 2023
Über den Wein
Besuchen Sie die offizielle Website von Carlevana, Moldawien, um den exquisiten Sauvignon Blanc zu entdecken. Dieser Wein, mit seiner leuchtend gelben Farbe und grünen Reflexen, verführt durch seine Aromen von schwarzen Johannisbeerblättern, Lindenblüten und Melone. Im Geschmack entfaltet er eine erfrischende Mineralität, geprägt von Limette und saftiger Frucht. Ein außergewöhnlicher trockener Weißwein, der aus handverlesenen Trauben hergestellt wird und perfekt die fruchtbare Landschaft Moldawiens repräsentiert.
Details
| Boden: | Löss-Lehm Boden |
| Höhe über dem Meeresspiegel: | 300 m |
| Klima: | Gemäßigt-kontinental, warm-halbfeucht |
| Weinbereitung: | Die Trauben werden per Hand gelesen, die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur |
| Reifung: | 24 Monate in Holzfass |
| Aroma: | Aromen von schwarzen Johannisbeerblättern, Lindenblüten und Melone |
| Trinktemperatur: | +14…+16°C |
| Lagertemperatur: | +5…+20°C |
Zutaten
Nährwerte je 100ml
| Gesamter Alkoholgehalt: | 13,06 % vol | Gesamtsäure: | 5,2 g/dmt |
| Tatsächlicher Alkoholgehalt: | 12,84 % vol | Gesamtschwefeldioxid: | 110 mg/dmt |
| Gesamttrockensubstanz: | 25,7 g/dmt | Flüchtige Säure: | 0,39 g/dmt |
| Energie (kJ/kcal): | 326 KJ / 78 KCAL | Zitronensäure: | 0,47 g/dmt |
| Fett (g): | 0 g | Eiweiß (g): | 0 g |
| Kohlenhydrate (g): | 1.5 g | Salz (g): | 0 g |
Passt gut zu…
Dieser Sauvignon Blanc harmoniert hervorragend mit leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder als erfrischender Begleiter zu sommerlichen Salaten. Auch zu Sushi oder leichten Antipasti eignet er sich ideal.
