Rara Neagră
0,750 L / 14,39 % vol.
€15.99
Nicht verfügbar
(21.32 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl.
Enthält Sulfite.
- Băbească Neagră (70%) & Cabernet Sauvignon (30%)
- Zentrum, Ungheni, Republik Moldau
- Rotwein Trocken
- 2023
Über den Wein
Die Rara Neagră von Crama Mircești ist eine exquisite Kreation, die die Seele der moldauischen Weinkultur widerspiegelt. Mit ihrem aromatischen Bouquet, das Johannisbeeren, Kirschen und subtile Gewürznoten vereint, entfaltet dieser Wein ein verführerisches Geschmacksprofil. Im Mund zeigt sich eine elegante Struktur und eine harmonische Balance, die den Genießer zu jeder Gelegenheit verführt.
Details
| Boden: | Löss-Lehm Boden |
| Höhe über dem Meeresspiegel: | 300 m |
| Klima: | Gemäßigt-kontinental, warm-halbfeucht |
| Weinbereitung: | Die Trauben werden per Hand gelesen, die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 24°C |
| Reifung: | 24 Monate in Holzfass |
| Aroma: | Aroma von Johannisbeeren, Schwarzkirschen, Brombeeren, Trüffel und Pfeffer, süße Gewürze und dunkle Schokolade |
| Trinktemperatur: | +14…+16°C |
| Lagertemperatur: | +5…+20°C |
Zutaten
Nährwerte je 100ml
| Gesamter Alkoholgehalt: | 14,41 % vol | Gesamtsäure: | 5,2 g/dmt |
| Tatsächlicher Alkoholgehalt: | 14,39 % vol | Gesamtschwefeldioxid: | 44 mg/dmt |
| Gesamttrockensubstanz: | 29,4 g/dmt | Flüchtige Säure: | 0,72 g/dmt |
| Energie (kJ/kcal): | 357 KJ / 85 KCAL | Zitronensäure: | 0,10 g/dmt |
| Fett (g): | 0 g | Eiweiß (g): | < 0,5 g |
| Kohlenhydrate (g): | 0.18 g | Salz (g): | 0 g |
Passt gut zu…
Dieser Wein passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Lamm- oder Rinderbraten, Wildgerichten sowie zu gereiftem Käse. Auch in Kombination mit pikanten Pastagerichten und Grillgerichten entfaltet die Rara Neagră ihr volles Potenzial und verleiht dem Essen eine besondere Note
