Chardonnay
0,750 L / 12.81 % vol.
€15.99
Verfügbarkeit: Vorrätig
(21.32 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl.
Enthält Sulfite.
- Chardonnay (100 %)
- Ukraine, Oblast Odessa, Donaubessarabien
- Weißwein Trocken
- 2023
Über den Wein
Dieser Chardonnay präsentiert sich mit einer klaren, hellgelben Farbe und grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von reifen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er eine lebhafte Säure, die harmonisch mit Noten von Zitrone, Birne und einem Hauch von Vanille und gerösteten Nüssen ausbalanciert ist. Der Abgang ist langanhaltend und erfrischend.
Details
| Boden (Terroir): | Lehmige Böden mit hohem Mineralgehalt und tiefen Kalksteinschichten |
| Höhe über dem Meeresspiegel: | 100–200 m |
| Klima: | Kontinentales Klima mit moderatem Einfluss des Schwarzen Meeres |
| Weinbereitung: | Traditionelle Methode mit kontrollierter Gärung |
| Reifung: | Teilweise in Edelstahltanks und teilweise in französischen Eichenfässern |
| Aroma: | Zitrusfrüchte, grüner Apfel, weiße Blüten, Vanille, geröstete Nüsse |
| Trinktemperatur: | +8°C …+10°C |
| Lagertemperatur: | +10…+12°C |
Zutaten
Nährwerte je 100ml
| Gesamter Alkoholgehalt: | 12.81 % vol | Gesamtsäure: | … g/dmt |
| Tatsächlicher Alkoholgehalt: | 12,8 % vol | Gesamtschwefeldioxid: | … mg/dmt |
| Gesamttrockensubstanz: | … g/dmt | Flüchtige Säure: | … g/dmt |
| Energie (kJ/kcal): | 75 kcal/… | Zitronensäure: | … g/dmt |
| Fett (g): | … g | Eiweiß (g): | … g |
| Kohlenhydrate (g): | 0,2 g | Salz (g): | … g |
Passt gut zu…
Der Chardonnay 2023 von Kolonist harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügelgerichten und cremigen Pastas. Auch zu milden Käsesorten und sommerlichen Salaten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 10–12 °C, um sein volles Aromapotenzial zu entfalten.
