Renaissance Cabernet Sauvignon
0,750 L / 13,53 % vol.
€10.99
(14.65 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl.
Enthält Sulfite.
- Cabernet Sauvignon (100%)
- Merenii Noi, Zentrum der Republik Molda
- Rotwein Trocken
- 2020
Über den Wein
Dieser koschere Cabernet Sauvignon, hergestellt aus handverlesenen Trauben aus der Region Merenii Noi, wurde unter strikter Einhaltung der Kaschrut-Vorschriften vier Monate in Eichenfässern gelagert. Er überzeugt durch seine ausgewogene Struktur und feinen Aromen.
Details
| Boden: | Löss-Lehm Boden |
| Höhe über dem Meeresspiegel: | 300 m |
| Klima: | Gemäßigt-kontinental, warm-halbfeucht |
| Weinbereitung: | Die Trauben werden per Hand gelesen, die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur |
| Reifung: | 4 Monate in Eichenholzfässern |
| Aroma: | Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen, Brombeeren, Trüffel und Pfeffer |
| Trinktemperatur: | +14…+16°C |
| Lagertemperatur: | +5…+20°C |
Zutaten
Nährwerte je 100ml
| Gesamter Alkoholgehalt: | 13,75 % vol | Gesamtsäure: | 5,2 g/dmt |
| Tatsächlicher Alkoholgehalt: | 13,53 % vol | Gesamtschwefeldioxid: | 92 mg/dmt |
| Gesamttrockensubstanz: | 34,1 g/dmt | Flüchtige Säure: | 0,60 g/dmt |
| Energie (kJ/kcal): | 339 KJ / 81 KCAL | Zitronensäure: | 0,10 g/dmt |
| Fett (g): | 0 g | Eiweiß (g): | 0 g |
| Kohlenhydrate (g): | 1.6 g | Salz (g): | 0 g |
Passt gut zu…
Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lammgerichten, dunklen Schokoladendesserts oder würzigem Käse.
