310* Altitudine Cabernet Sauvignon & Merlot
0,750 L / 13,89 % vol.
€13.99
(18.65 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl.
Enthält Sulfite.
- Cabernet Sauvignon (50%) & Merlot (50%)
- Republik Moldau, Region Süd, Tigheci
- Weißwein Trocken
- 2019
Über den Wein
Der „Cabernet Sauvignon – Merlot“ 2019 von S.R.L. „Fautor“ ist ein trockener Rotwein mit geschützter geografischer Angabe „Valul lui Traian.“ Diese berühmte französische Cuvée vereint intensive Fruchtigkeit mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Süßkirschen. Am Gaumen entfalten sich Noten von geräucherten Pflaumen und feiner Schokolade, die dem Wein eine komplexe, reichhaltige Struktur und einen langen, angenehmen Nachgeschmack verleihen. Die feine Adstringenz verleiht dem Wein zusätzliche Eleganz.
Details
| Boden: | Löss-Lehm Boden |
| Höhe über dem Meeresspiegel: | 300 m |
| Klima: | Gemäßigt-kontinental, warm-halbfeucht |
| Weinbereitung: | Handgelesen, Gärung in Stahltanks bei 24°C |
| Reifung: | 6 Monate in französischen Eichenfässern |
| Aroma: | Schwarze Johannisbeeren, schwarze Süßkirschen, geräucherte Pflaumen, feine Schokolade |
| Trinktemperatur: | 16°C – 18°C |
| Lagertemperatur: | +5…+20°C |
Zutaten
Nährwerte je 100ml
| Gesamter Alkoholgehalt: | 14,00 % vol | Gesamtsäure: | 4,8 g/dmt |
| Tatsächlicher Alkoholgehalt: | 13,89 % vol | Gesamtschwefeldioxid: | 128 mg/dmt |
| Gesamttrockensubstanz: | 31,2 g/dmt | Flüchtige Säure: | 0,76 g/dmt |
| Energie (kJ/kcal): | 343 KJ / 82 KCAL | Zitronensäure: | 0,10 g/dmt |
| Fett (g): | 0 g | Eiweiß (g): | 0 g |
| Kohlenhydrate (g): | 0.18 g | Salz (g): | 0.1 g |
Passt gut zu…
Dieser reife Rotwein ist die perfekte Begleitung zu roten Fleischgerichten wie Roastbeef, Lamm, Hammel oder Schwein. Ebenso harmoniert er hervorragend mit gereiftem Käse, der seine Aromen optimal ergänzt.
