Odesa Black VIP Collection
0,750 L / 13.51 % vol.
€13.99
Verfügbarkeit: Vorrätig
(18.65 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl.
Enthält Sulfite.
- Odesa Black (100%)
- Oblast Odessa, Rajon Bolhrad, Dorf Oksamytne
- Rotwein Trocken
- 2019
Über den Wein
Der Odesa Black präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet offenbart verführerische Aromen von Gewürzen, Pflaumenmarmelade, rotem Pfeffer und dezenten Lederanklängen. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexer, vollmundiger und samtiger Geschmack mit angenehmen Tanninen, die in einem langanhaltenden Abgang münden.
Details
| Boden (Terroir): | Lehmige Böden mit guter Drainage, die für den Weinbau in der Region Odessa typisch sind. |
| Höhe über dem Meeresspiegel: | 50–100 m |
| Klima: | Heiße Sommer und milde Winter, beeinflusst durch die Nähe zum Schwarzen Meer, fördern die Traubenreife. |
| Weinbereitung: | Traditionelle Vinifikation mit vollständiger Gärung des Mostes und 6-monatiger Reifung in französischer Eiche |
| Reifung: | 6 Monate in französischer Eiche |
| Aroma: | Gewürze, Pflaumenmarmelade, roter Pfeffer, Leder |
| Trinktemperatur: | +16°C …+18°C |
| Lagertemperatur: | +12…+14°C |
Zutaten
Nährwerte je 100ml
| Gesamter Alkoholgehalt: | 13,51 % vol | Gesamtsäure: | … g/dmt |
| Tatsächlicher Alkoholgehalt: | 13 % vol | Gesamtschwefeldioxid: | … mg/dmt |
| Gesamttrockensubstanz: | … g/dmt | Flüchtige Säure: | … g/dmt |
| Energie (kJ/kcal): | …/… | Zitronensäure: | … g/dmt |
| Fett (g): | … g | Eiweiß (g): | … g |
| Kohlenhydrate (g): | … g | Salz (g): | … g |
Passt gut zu…
Dieser Wein harmoniert hervorragend mit würzigen Lammgerichten, Rindfleisch, gefüllten Paprikaschoten und einer Vielzahl von Käsesorten.
