Negru Împărat
0,750 L / 14,57 % vol.
€25.99
Nicht verfügbar
(34.65 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl.
Enthält Sulfite.
- Fetească Neagră (60%), Merlot (30%), Cabernet Sauvignon (10%)
- Republik Moldau, Region Süd, Tigheci
- Rotwein Trocken
- 2021
Über den Wein
Negru Împărat ist ein ausgewogener, komplexer Rotwein, der die einzigartigen Aromen und den Charakter der moldawischen Weinregion zum Ausdruck bringt. Er vereint die Würze und Tiefe von Johannisbeeren, Schwarzkirschen und Brombeeren mit feinen Anklängen von Trüffel und süßen Gewürzen. Ein edler Wein, der den Gaumen verführt und durch seine reichhaltige Textur besticht.
Details
| Boden: | Löss-Lehm Boden |
| Höhe über dem Meeresspiegel: | 300 m |
| Klima: | Gemäßigt-kontinental, warm-halbfeucht |
| Weinbereitung: | Die Trauben werden per Hand gelesen, die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 24°C |
| Reifung: | 24 Monate in Holzfass |
| Aroma: | Aroma von Johannisbeeren, Schwarzkirschen, Brombeeren, Trüffel und Pfeffer, süße Gewürze und dunkle Schokolade |
| Trinktemperatur: | +14…+16°C |
| Lagertemperatur: | +5…+20°C |
Zutaten
Nährwerte je 100ml
| Gesamter Alkoholgehalt: | 14,61 % vol | Gesamtsäure: | 5,8 g/dmt |
| Tatsächlicher Alkoholgehalt: | 14,57 % vol | Gesamtschwefeldioxid: | 89 mg/dmt |
| Gesamttrockensubstanz: | 29,9 g/dmt | Flüchtige Säure: | 0,76 g/dmt |
| Energie (kJ/kcal): | 429 KJ / 103,5 KCAL | Zitronensäure: | 0,10 g/dmt |
| Fett (g): | 0 g | Eiweiß (g): | 0 g |
| Kohlenhydrate (g): | 0.5 g | Salz (g): | 0 g |
Passt gut zu…
Negru Împărat harmoniert besonders gut mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Auch in Kombination mit dunkler Schokolade und kräftigen Snacks wie Pfeffer-Salami entfaltet er sein volles Geschmackspotential.
