Lake Breeze Riesling
0,750 L / 14,78 % vol.
€30.99
(41.32 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl.
Enthält Sulfite.
- Riesling (100%)
- Republik Moldau, Region Süd, Tigheci
- Weißwein Trocken
- 2021
Über den Wein
Entdecken Sie den unverwechselbaren „Lake Breeze Riesling“ 2021, ein trockener Weißwein, der vom nahegelegenen Fautor-See beeinflusst wird. Dieser limitierte Wein, mit einer Auflage von nur 4342 Flaschen, besticht durch seine strohgelbe Farbe und komplexe Aromen von grünem Tee, Jasmin, Akazienblüten, Pfirsichen, Orangen und einem Hauch von Honig. Mit einer 6-monatigen Reifung in französischen Eichenfässern entfaltet er aristokratische Eleganz und Zitrusnoten, die ihn besonders machen.
Details
| Boden: | Löss-Lehm Boden |
| Höhe über dem Meeresspiegel: | 300 m |
| Klima: | Gemäßigt-kontinental, warm-halbfeucht |
| Weinbereitung: | Die Trauben werden per Hand gelesen, die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 24°C |
| Reifung: | 6 Monate in französischen Eichenfässern |
| Aroma: | Aromen von grünem Tee, Jasmin, Akazienblüten, Pfirsichen, Orangen und Honig |
| Trinktemperatur: | 8°C |
| Lagertemperatur: | +5…+20°C |
Zutaten
Nährwerte je 100ml
| Gesamter Alkoholgehalt: | 14,78 % vol | Gesamtsäure: | 6,7 g/dmt |
| Tatsächlicher Alkoholgehalt: | 14,50 % vol | Gesamtschwefeldioxid: | 136 mg/dmt |
| Gesamttrockensubstanz: | 28,9 g/dmt | Flüchtige Säure: | 0,57 g/dmt |
| Energie (kJ/kcal): | 364 KJ / 87 KCAL | Zitronensäure: | 0,37 g/dmt |
| Fett (g): | 0 g | Eiweiß (g): | 0 g |
| Kohlenhydrate (g): | 0.46 g | Salz (g): | 0.1 g |
Passt gut zu…
Dieser Riesling passt perfekt zu leichten Speisen, die seine aromatische Komplexität ergänzen, ohne ihn zu überlagern. Meeresfrüchte, Fischgerichte, leichte Käsesorten und grüne Salate sind ideale Begleiter, die den frischen, leicht säuerlichen Charakter des Weins unterstreichen.
