Golden Grape Red
0,750 L / 14,46 % vol.
€15.99
(21.32 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl.
Enthält Sulfite.
- Cabernet Sauvignon, Merlot & Saperavi
- Region um Pleseni, Republik Moldau
- Rotwein Trocken
- 2023
Über den Wein
Der „Cabernet Sauvignon – Merlot – Saperavi“ von Imperial Vin ist eine kraftvolle und gut balancierte Rotwein-Cuvée aus Moldawien. Dieser Wein verbindet die Tiefe und Struktur des Cabernet Sauvignon mit der Fruchtigkeit des Merlot und der intensiven, fast tanninhaltigen Kraft des Saperavi. Die Kombination ergibt einen tiefroten, aromatischen Wein mit Noten von dunklen Beeren, Gewürzen und einer dezenten Holznote vom Ausbau. Am Gaumen entfaltet er eine vollmundige, komplexe Struktur, unterstützt von gut integrierten Tanninen und einer feinen Würze.
Details
| Boden: | Löss-Lehm Boden |
| Höhe über dem Meeresspiegel: | 300 m |
| Klima: | Gemäßigt-kontinental, warm-halbfeucht |
| Weinbereitung: | Die Trauben werden per Hand gelesen, die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 24°C |
| Reifung: | 24 Monate in Holzfass |
| Aroma: | Dunkle Beeren, Gewürze und dezente Holznote |
| Trinktemperatur: | +14…+16°C |
| Lagertemperatur: | +5…+20°C |
Zutaten
Nährwerte je 100ml
| Gesamter Alkoholgehalt: | 14,63 % vol | Gesamtsäure: | 4,6 g/dmt |
| Tatsächlicher Alkoholgehalt: | 14,46 % vol | Gesamtschwefeldioxid: | 89 mg/dmt |
| Gesamttrockensubstanz: | 33,6 g/dmt | Flüchtige Säure: | 0,57 g/dmt |
| Energie (kJ/kcal): | 347 KJ / 83 KCAL | Zitronensäure: | 0,10 g/dmt |
| Fett (g): | 0 g | Eiweiß (g): | 0 g |
| Kohlenhydrate (g): | 3.0 g | Salz (g): | 0.1g |
Passt gut zu…
Dieser Wein ist ein idealer Begleiter für kräftige Fleischgerichte wie Rinderfilet, gegrilltes Lamm und Wildgerichte. Auch zu herzhaften Käseplatten oder würzigen Pastagerichten passt er hervorragend. Seine Tiefe und sein kräftiger Körper machen ihn zu einem idealen Partner für reichhaltige und aromatische Speisen.
