Grape Angel Cabernet Sauvignon & Feteasca Neagra
0,750 L / 14,06 % vol.
€10.99
(14.65 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl.
Enthält Sulfite.
- Cabernet Sauvignon & Feteasca Neagra
- Region um Pleseni, Republik Moldau
- Rotwein Trocken
- 2024
Über den Wein
Der „Cabernet Sauvignon – Feteasca Neagra“ ist eine faszinierende Kombination aus zwei der kräftigsten Rebsorten Moldawiens, die zu einem vollmundigen Rotwein verschmelzen. Der Wein besticht durch sein tiefes, fast undurchdringliches Rubinrot und bietet ein komplexes Aroma von reifen schwarzen Kirschen, Cassis und einer edlen Würze, die von subtilen Eichenholznoten untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich eine strukturierte Tanninbasis, die dem Wein eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit verleiht, ergänzt durch eine elegante, lang anhaltende Fruchtigkeit.
Details
| Boden: | Löss-Lehm Boden |
| Höhe über dem Meeresspiegel: | 300 m |
| Klima: | Gemäßigt-kontinental, warm-halbfeucht |
| Weinbereitung: | Die Trauben werden per Hand gelesen, die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 24°C |
| Reifung: | 24 Monate in Holzfass |
| Aroma: | Komplexes Aroma von reifen schwarzen Kirschen, Cassis und einer edlen Würze, untermalt von subtilen Eichenholznoten |
| Trinktemperatur: | +14…+16°C |
| Lagertemperatur: | +5…+20°C |
Zutaten
Nährwerte je 100ml
| Gesamter Alkoholgehalt: | 14,16 % vol | Gesamtsäure: | 5,3 g/dmt |
| Tatsächlicher Alkoholgehalt: | 14,06 % vol | Gesamtschwefeldioxid: | 95 mg/dmt |
| Gesamttrockensubstanz: | 29,2 g/dmt | Flüchtige Säure: | 0,76 g/dmt |
| Energie (kJ/kcal): | 334 KJ / 80 KCAL | Zitronensäure: | 0,12 g/dmt |
| Fett (g): | 0 g | Eiweiß (g): | 0 g |
| Kohlenhydrate (g): | 3.0 g | Salz (g): | 0.1g |
Passt gut zu…
Dieser robuste Wein ist hervorragend geeignet für kräftige Speisen wie gegrilltes Rindfleisch, Wildgerichte und reichhaltige Eintöpfe. Seine Struktur und sein tiefes Aroma passen auch ausgezeichnet zu aromatischen Käsesorten und dunkler Schokolade.
