Aurore Albariño & Sauvignon Blanc
0,750 L / 13,22 % vol.
€15.99
(21.32 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl.
Enthält Sulfite.
- Albariño (50%) & Sauvignon Blanc (50%)
- Republik Moldau, Region Süd, Tigheci
- Weißwein Trocken
- 2023
Über den Wein
Der „Albariño – Sauvignon Blanc“ 2023 von S.R.L. „Fautor“ ist ein trockener Weißwein aus der Region Süd, Tigheci, Republik Moldau. Mit einer hellen, durchscheinenden gelben Farbe besticht dieser lebendige Wein durch Aromen von Zitrusfrüchten, die von weißen Pfirsichnoten begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich ein frischer, mineralischer Geschmack, der in einem langen und eleganten Abgang mündet.
Details
| Boden: | Löss-Lehm Boden |
| Höhe über dem Meeresspiegel: | 300 m |
| Klima: | Gemäßigt-kontinental, warm-halbfeucht |
| Weinbereitung: | Handgelesen, Gärung in Stahltanks bei 24°C |
| Reifung: | 6 Monate in französischen Eichenfässern |
| Aroma: | Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich |
| Trinktemperatur: | 8°C – 10°C |
| Lagertemperatur: | +5…+20°C |
Zutaten
Nährwerte je 100ml
| Gesamter Alkoholgehalt: | 13,39 % vol | Gesamtsäure: | 5,4 g/dmt |
| Tatsächlicher Alkoholgehalt: | 13,22 % vol | Gesamtschwefeldioxid: | 135 mg/dmt |
| Gesamttrockensubstanz: | 23,3 g/dmt | Flüchtige Säure: | 0,47 g/dmt |
| Energie (kJ/kcal): | 326 KJ / 78 KCAL | Zitronensäure: | 0,20 g/dmt |
| Fett (g): | 0 g | Eiweiß (g): | 0 g |
| Kohlenhydrate (g): | 0.29 g | Salz (g): | 0.1 g |
Passt gut zu…
Dieser frische Wein passt perfekt zu Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln oder Garnelen. Ebenso harmoniert er hervorragend mit frischem weißen Fisch, gegrilltem Gemüse, Hühnersalat mit Zitronendressing und frischen Kräutern sowie weichen Käsesorten wie Brie oder Camembert.
