Orașul Subteran Viorica

0,750 L / 12,02 % vol.

13.99

(18.65 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl.

Enthält Sulfite.

Über den Wein

Orașul Subteran Viorica wird aus der lokalen Rebsorte Viorica hergestellt, die im Zentrum der Republik Moldau gedeiht und ihre einzigartigen Eigenschaften hier voll entfaltet. Dieser Wein wird in den legendären Kellern von Cricova gereift, die als „Unterirdische Stadt“ bekannt sind und sich in einer Tiefe von 80 Metern befinden.

Details

Boden: Löss-Lehm Boden
Höhe über dem Meeresspiegel: 300 m
Klima: Gemäßigt-kontinental, warm-halbfeucht
Weinbereitung: Die Trauben werden per Hand gelesen, die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 24°C
Reifung: 24 Monate in Holzfass
Aroma: Aromen von weißen Blüten, reifen Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten
Trinktemperatur: +14…+16°C
Lagertemperatur: +5…+20°C

Zutaten

Nährwerte je 100ml

Gesamter Alkoholgehalt: 12,12 % vol Gesamtsäure: 5,5 g/dmt
Tatsächlicher Alkoholgehalt: 12,02 % vol Gesamtschwefeldioxid: 113 mg/dmt
Gesamttrockensubstanz: 19,7 g/dmt Flüchtige Säure: 0,42 g/dmt
Energie (kJ/kcal): 314 KJ / 75 KCAL Zitronensäure: 0,33 g/dmt
Fett (g): 0 g Eiweiß (g): 0 g
Kohlenhydrate (g): 0,4 g Salz (g): 0 g

 

Passt gut zu…

Passt ideal zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Gemüsegerichten und mildem Käse. Ein hervorragender Begleiter für elegante Vorspeisen und Aperitifs.

Änliche

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