Orașul Subteran Viorica
0,750 L / 12,02 % vol.
€13.99
(18.65 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl.
Enthält Sulfite.
- Viorica (100%)
- Republik Moldau, Region Zentrum, Criuleni
- Weißwein Trocken
- 2024
Über den Wein
Orașul Subteran Viorica wird aus der lokalen Rebsorte Viorica hergestellt, die im Zentrum der Republik Moldau gedeiht und ihre einzigartigen Eigenschaften hier voll entfaltet. Dieser Wein wird in den legendären Kellern von Cricova gereift, die als „Unterirdische Stadt“ bekannt sind und sich in einer Tiefe von 80 Metern befinden.
Details
Boden: | Löss-Lehm Boden |
Höhe über dem Meeresspiegel: | 300 m |
Klima: | Gemäßigt-kontinental, warm-halbfeucht |
Weinbereitung: | Die Trauben werden per Hand gelesen, die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 24°C |
Reifung: | 24 Monate in Holzfass |
Aroma: | Aromen von weißen Blüten, reifen Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten |
Trinktemperatur: | +14…+16°C |
Lagertemperatur: | +5…+20°C |
Zutaten
Nährwerte je 100ml
Gesamter Alkoholgehalt: | 12,12 % vol | Gesamtsäure: | 5,5 g/dmt |
Tatsächlicher Alkoholgehalt: | 12,02 % vol | Gesamtschwefeldioxid: | 113 mg/dmt |
Gesamttrockensubstanz: | 19,7 g/dmt | Flüchtige Säure: | 0,42 g/dmt |
Energie (kJ/kcal): | 314 KJ / 75 KCAL | Zitronensäure: | 0,33 g/dmt |
Fett (g): | 0 g | Eiweiß (g): | 0 g |
Kohlenhydrate (g): | 0,4 g | Salz (g): | 0 g |
Passt gut zu…
Passt ideal zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Gemüsegerichten und mildem Käse. Ein hervorragender Begleiter für elegante Vorspeisen und Aperitifs.