Orașul Subteran Rară Neagră
0,750 L / 13,45 % vol.
€13.99
(18.65 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl.
Enthält Sulfite.
- Rară Neagră (100%)
- Republik Moldau, Region Süd, Lucești
- Rotwein Trocken
- 2023
Über den Wein
Orașul Subteran Rară Neagră wird aus der einheimischen Rebsorte Rară Neagră hergestellt, die in der zentralen Region der Republik Moldau wächst und dort ihre einzigartigen Eigenschaften entwickelt. Dieser Wein reift in den berühmten Cricova-Kellern, auch bekannt als „Unterirdische Stadt“, die sich 80 Meter unter der Erde befindet.
Details
| Boden: | Löss-Lehm Boden |
| Höhe über dem Meeresspiegel: | 300 m |
| Klima: | Gemäßigt-kontinental, warm-halbfeucht |
| Weinbereitung: | Die Trauben werden per Hand gelesen, die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 24°C |
| Reifung: | 24 Monate in Holzfass |
| Aroma: | Aromen von dunklen Beeren, reifen Kirschen und feinen Gewürzen |
| Trinktemperatur: | +14…+16°C |
| Lagertemperatur: | +5…+20°C |
Zutaten
Nährwerte je 100ml
| Gesamter Alkoholgehalt: | 13,50 % vol | Gesamtsäure: | 5,5 g/dmt |
| Tatsächlicher Alkoholgehalt: | 13,45 % vol | Gesamtschwefeldioxid: | 120 mg/dmt |
| Gesamttrockensubstanz: | 30,8 g/dmt | Flüchtige Säure: | 0,64 g/dmt |
| Energie (kJ/kcal): | 326 KJ / 78 KCAL | Zitronensäure: | 0,32 g/dmt |
| Fett (g): | 0 g | Eiweiß (g): | 0 g |
| Kohlenhydrate (g): | 0,4 g | Salz (g): | 0 g |
Passt gut zu…
Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigem Käse. Ein ausgezeichneter Begleiter für festliche Anlässe und reichhaltige Gerichte.
