Orașul Subteran Fetească Neagră
0,750 L / 14,01 % vol.
€13.99
(18.65 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl.
Enthält Sulfite.
- Fetească Neagră (100%)
- Republik Moldau, Region Zentrum, Criuleni
- Rotwein Trocken
- 2024
Über den Wein
Orașul Subteran Fetească Neagră wird aus der einheimischen Rebsorte Fetească Neagră hergestellt, die im Zentrum der Republik Moldau wächst und dort ihre unverwechselbaren Eigenschaften entwickelt. Dieser Wein reift in den legendären Kellern von Cricova, bekannt als „Unterirdische Stadt“, die sich 80 Meter unter der Erde befinden.
Details
| Boden: | Löss-Lehm Boden |
| Höhe über dem Meeresspiegel: | 300 m |
| Klima: | Gemäßigt-kontinental, warm-halbfeucht |
| Weinbereitung: | Die Trauben werden per Hand gelesen, die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 24°C |
| Reifung: | 24 Monate in Holzfass |
| Aroma: | Aromen von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und feinen Gewürzen |
| Trinktemperatur: | +14…+16°C |
| Lagertemperatur: | +5…+20°C |
Zutaten
Nährwerte je 100ml
| Gesamter Alkoholgehalt: | 14,39 % vol | Gesamtsäure: | 6,1 g/dmt |
| Tatsächlicher Alkoholgehalt: | 14,01 % vol | Gesamtschwefeldioxid: | 117 mg/dmt |
| Gesamttrockensubstanz: | 40,5 g/dmt | Flüchtige Säure: | 0,88 g/dmt |
| Energie (kJ/kcal): | 326 KJ / 78 KCAL | Zitronensäure: | 0,31 g/dmt |
| Fett (g): | 0 g | Eiweiß (g): | 0 g |
| Kohlenhydrate (g): | 0,4 g | Salz (g): | 0 g |
Passt gut zu…
Passt ideal zu rotem Fleisch, gegrilltem Lamm und gereiftem Käse. Ein hervorragender Begleiter für gehaltvolle Gerichte und festliche Anlässe.
