Vintage Codru
0,750 L / 14,08 % vol.
€10.99
(21.32 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl.
Enthält Sulfite.
- Cabernet-Sauvignon (70%), Merlot (30%)
- Republik Moldau, Südregion
- Rotwein Trocken
- 2022
Über den Wein
Vintage Codru 2022 ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der aus den Rebsorten Cabernet-Sauvignon und Merlot hergestellt wird. Der Wein ist gut strukturiert und reich an Tanninen, mit einem komplexen Bouquet, das edle Zeichen der Reifung in Eichenfässern zeigt. Am Gaumen bestätigt sich das Gefühl von Rundheit und Weichheit mit fruchtigen Noten von getrockneten Pflaumen und Beeren.
Details
| Boden: | Löss-Lehm Boden |
| Höhe über dem Meeresspiegel: | 300 m |
| Klima: | Gemäßigt-kontinental, warm-halbfeucht |
| Weinbereitung: | Die Trauben werden per Hand gelesen, die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 24°C |
| Reifung: | 24 Monate in Eichenfässern |
| Aroma: | Helle Aromen von reifen Kirschen, schwarzen Wildkirschen, Pflaumen, ergänzt durch Vanille und orientalische Gewürze mit einem Hauch von cremigen Noten |
| Trinktemperatur: | +15°C …+18°C |
| Lagertemperatur: | +5…+20°C |
Zutaten
Nährwerte je 100ml
| Gesamter Alkoholgehalt: | 14,22 % vol | Gesamtsäure: | 6,0 g/dmt |
| Tatsächlicher Alkoholgehalt: | 14,08 % vol | Gesamtschwefeldioxid: | 112 mg/dmt |
| Gesamttrockensubstanz: | 35,8 g/dmt | Flüchtige Säure: | 0,55 g/dmt |
| Energie (kJ/kcal): | 349 KJ / 84 KCAL | Zitronensäure: | 0,22 g/dmt |
| Fett (g): | 0 g | Eiweiß (g): | 0 g |
| Kohlenhydrate (g): | 0,4 g | Salz (g): | 0 g |
Passt gut zu…
Ideal zu Lamm mit aromatischen Kräutern, Wild, Fasanensteak und edlem Käse.
