Grape Angel Cabernet Sauvignon & Feteasca Neagra Purple

0,750 L / 14,64 % vol.

10.99

(14.65 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl.

Enthält Sulfite.

Über den Wein

Der „Cabernet Sauvignon – Feteasca Neagra Late Harvest“ von Imperial Vin ist ein bemerkenswerter Rotwein aus Moldawien, der aus spät gelesenen Trauben gewonnen wird, um die volle Reife und Süße der Früchte zu erfassen. Dieser Wein zeichnet sich durch eine intensive, fast schwarze Farbe und ein reiches Bouquet aus dunklen Beeren, Pflaumen und einer Note von süßer Gewürzmischung aus. Am Gaumen entfaltet er eine opulente Süße, die durch eine kräftige Tanninstruktur und eine tiefe, lang anhaltende Fruchtigkeit ergänzt wird.

Details

Boden: Löss-Lehm Boden
Höhe über dem Meeresspiegel: 300 m
Klima: Gemäßigt-kontinental, warm-halbfeucht
Weinbereitung: Die Trauben werden per Hand gelesen, die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 24°C
Reifung: 24 Monate in Holzfass
Aroma: Reiches Bouquet aus dunklen Beeren, Pflaumen und einer Note von süßer Gewürzmischung
Trinktemperatur: +14…+16°C
Lagertemperatur: +5…+20°C

Zutaten

Nährwerte je 100ml

Gesamter Alkoholgehalt: 15,27 % vol Gesamtsäure: 4,7 g/dmt
Tatsächlicher Alkoholgehalt: 14,64 % vol Gesamtschwefeldioxid: 74 mg/dmt
Gesamttrockensubstanz: 42,4 g/dmt Flüchtige Säure: 0,57 g/dmt
Energie (kJ/kcal): 370 KJ / 79 KCAL Zitronensäure: 0,10 g/dmt
Fett (g): 0 g Eiweiß (g): 0 g
Kohlenhydrate (g): 3.0 g Salz (g): 0.1g

 

Passt gut zu…

Dieser reichhaltige und intensive Wein ist ideal zu würzigen Fleischgerichten, wie geschmortem Wild oder Lamm, und zu reifen, kräftigen Käsesorten. Auch zu Desserts mit dunkler Schokolade oder reichhaltigen Fruchtkuchen kann er eine hervorragende Ergänzung sein.

Änliche

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